|
|
|
... dió.
Elkészítés:
Az alsó tésztához a vajat összemorzsoljuk a liszttel, belegyúrjuk a cukrot és a tojássárgákat. A tésztát lisztezett gyúródeszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és egy nagyobb tepsi aljra terítjük. Megszurkáljuk egy villával, és 5 percre előmelegített sütőbe tesszük (elősütjük).
A töltelékhez az almákat megpucoljuk és nagyobb lyukú reszelőn leres... |
|
|
|
|
|
|
|
... az evezőket.
Menjünk! Ezen a szép vízen
nincsen zátony és nincsen torlasz -
Átölellek és néha-néha
csó... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... az evezőket.
Menjünk! Ezen a szép vízen
nincsen zátony és nincsen torlasz -
Átölellek és néha-néha
csó... |
|
|
|
|
|
|
|
... dió.
Elkészítés:
Az alsó tésztához a vajat összemorzsoljuk a liszttel, belegyúrjuk a cukrot és a tojássárgákat. A tésztát lisztezett gyúródeszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és egy nagyobb tepsi aljra terítjük. Megszurkáljuk egy villával, és 5 percre előmelegített sütőbe tesszük (elősütjük)
Kép A töltelékhez az almákat megpucoljuk és nagyobb lyukú reszelőn le... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... jöttem,
Derült is, borult is a lejtő mögöttem:
De ami elül van, azt borítja felleg:
Ki tudja veszélyit a lemenetelnek!
Ki tudja, ha lábam mélységre botolván,
Nem jutok-e aljra mielőtt gondolnám,
S nem lesz-e világi pályám köre csonka:
Bevégzetlen élet! bevégzetlen munka!...
Kétséges az útad: ha fogsz lenni, célnál?
Szegény ember, addig ... |
|
|
|
|
|
|
|
... már szinte egy kamasz gyerek is össze tud hozni, nagy gyakorlat nem kell hozzá, nem is ezért került bele a Kilófaló finomságok című kötetembe! Sokkal inkább a sütés nélkül készíthető tészta-aljra vagyok büszke: a lágy zabpehelyből, darált dióból "tapasztott" tészta pillanatok alatt készen van és annak ellenére, hogy sütőt nem látott, nagyon finom! Ezt a tésztát alapul véve kitárul... |
|
|
|
|
|
|
|
... gyúrjuk össze, és 2/3 részét egy csatos tortaforma (átmérő: 26 cm) aljába nyújtjuk. A maradék tésztát elkeverjük 1 evőkanál liszttel, és hengerré formáljuk. A hengerből peremet formálunk az aljra, és az oldalára 3 cm magasan felnyomkodjuk.
A tököt felkockázzuk, a mogyorót felaprítjuk. A krémsajtot a cukorral, a tojásokkal és a Gustinnal simára keverjük. Hozzáadjuk a tökkockák... |
|
|
|
|
|
|
|
... formázva tökéletes. Tegyük hűtőbe.
A tasakon található leírás szerint készítsük el a pudingot. Érdemes 1 deci tejet levenni, hogy egy kicsit sűrűbb legyen. Öntsük a gesztenyés aljra, majd hagyjuk hűlni és dermedni a hűtőben.
A tetejéhez a bogyókat tegyük egy edénybe, adjunk hozzá egy kis vizet és cukrot, majd forraljuk fel. A keményítőt oldjuk fel egy kis v... |
|
|
|
|
|
|
|
... a tarisznyájába, a Petki Farkas leányainak a könyvébe.
Az ég borult volt, mintha velünk érezne; s aggódtam, hogy esni fog, de nem esett.
Akkor már nem is a kökényes aljra mentem, hanem fel. Hiszen egyszer láthatnak.
És néztünk egymásra szomorún, hosszasan. Mintha mind a ketten be akarnánk vésni az emlékezetünkbe egymásnak a vonásait.
Én ... |
|
|
|
|
|
|
|
... az evezőket.
Menjünk! Ezen a szép vízen
nincsen zátony és nincsen torlasz -
Átölellek és néha-néha
csókomtól halkan felsikoltasz.
Lelankadunk a csónak-aljra
fehér tébolyban üdvöt nyerve...
Alszunk... Most már lehet akármi.
Vihet a nagy víz akármerre.
... |
|
|
|
|
|
|
|
Második ének
Krimhilde
Fordula hát egyet vas-homloku Detre,
Neki lévén az nap gondja őrizetre,
Megszemlélte kivűl a jeles őrhadat,
Mely ott táboroza színes sátrak alatt.
És ha veszen észre csak egy szálnyi hibát,
Megdorgálja, bizony, bárki apja-fiát,
Le... |
|
|
|
|
|
|
|
... az evezőket.
Menjünk! Ezen a szép vízen
nincsen zátony és nincsen torlasz -
Átölellek és néha-n... |
|
|
|
|
|
|
|
... az evezőket.
Menjünk! Ezen a szép vízen
nincsen zátony és nincsen torlasz -
Átölellek és... |
|
|
|
|
|
|
|
... az evezőket.
Menjünk! Ezen a szép vízen
nincsen zátony és nincsen torlasz -
Átölellek és néha-néha
csókomtól halkan felsikoltasz.
Lelankadunk a csónak-aljra
fehér tébolyban üdvöt nyerve...
Alszunk... Most már lehet akármi.
Vihet a nagy víz akármerre.
... |
|
|
|
|
|